Wine cellar interior design -- 2

Hi! We are a couple of agronomists living in Mendoza, Argentina. We work in the wine industry. We need the interior design for our underground wine cellar. Dimensions are as follow : 5.65 meters x 2.90 meters x 2.50 meters high. Access will be from the ground floor through a spiral staircase, as it is shown by the floor plan. It must have a small sector for washing the glasses and a surface aprox 1 square meter without subfloor, with stones for allowing drainage. The wine cellar main uses will be: for wine storage, giving presentations and tasting wines with maximum 10 people. It will be used, additionally to food storage and, if possible, we will like it to function as a cinema room. A very simple one. A style we like is similar to a cavern but elegant. Attached a picture we like. Design must include floor plan with lights and plugs. ——- Hola! Somos una pareja de agrónomos en Mendoza, Argentina, que trabaja en la industria del vino. Necesitamos el diseño interior de nuestra cava subterránea. Las dimensiones son 5,65 m x 2,90 m y 2,50 m de alto. Tendrá acceso desde la planta baja de la casa por una escalera Caracol ubicada según el plano. Debe tener un pequeño sector para lavar copas y una superficie en el piso sin contrapiso, que estaría rellena con piedras para drenaje de al menos 1 metro cuadrado de superficie. Se usará principalmente para almacenar vinos y hacer degustaciones y presentaciones para 10 personas maximo, guardado de conservas y charcutería y como uso alternativo, idealmente pero sin que sea estrictamente necesario, como espacio para ver películas con pantalla y proyector, que también se usarían en las presentaciones. Un estilo que nos gusta es simil caverna, pero con elegancia, sobrio. Adjuntamos una foto que nos inspiró. El diseño debe incluir plano en planta con la ubicación de las luces y enchufes.